Quando impasto, taglio le verdure , sminuzzo le erbe aromatiche, la mia mente vola a pensieri e a situazioni. Qui le vorrei condividere con voi e per cercare un dialogo nostro, capace di dare valore e di arricchire il nostro quotidiano. Vorrei che la mia mente e il mio cuore fossero aperti, come le ante di una dispensa, da dove attingere e prendere ciò che serve per una ricetta antica.