Tzatziki di avocado
Ingredienti
per due persone
1 avocado
mezzo cetriolo
150 gr dj yogurt greco
mezzo limone spremuto
2 cucchiai di olio, sale qb
1 spicchio di aglio tritato
Erbe aromatiche se volete
Presentazione della ricetta
Tzatziki di avocado 🥑 .
Ho mangiato in un ristorante a Corfù questa variante di tzatziki e l’ho molto amata. (Mentre ho capito che la #moussaka non fa per me, troppa carne!).
Tornando a questa ricetta ecco qui come si prepara – me l’ha spiegato il gentilissimo cameriere.
Procedimento
Pulite il vostro avocado e conditelo con olio, limone, sale schiacciando la polpa.
Aggiungete poi gli altri ingredienti nel mixer e la ricetta sarà pronta da spalmare sulla vostra pita.
