Pancakes
Ingredienti
2 bicchieri di latte (anche zimyl )
1 cucchino di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di olio
2 bicchieri di farina
Zucchero a velo qb e se li volete più gonfi aggiungere mezzo cucchiaino di bicarbonato.
Presentazione della ricetta
Ormai Emma Angelina è l’addetta alle colazioni del weekend!
Procedimento
Mescola con la sua frusta manuale e poi con un mestolo versa l’impasto in una padella antiaderente calda.
Il segreto è cuocere a fuoco basso su entrambi i lati per non fare bruciare.
Spolverare con zucchero a velo e farcire a piacimento
