Pancake
Ingredienti
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 bicchieri di latte
- 2 bicchieri di farina
- Zucchero a velo qb
Presentazione della ricetta
La vera ricetta dei pancake tradizionali.
Procedimento
Mescolate l’uovo, aggiungete lo zucchero, il latte, la farina, con una frusta per togliere i grumi. In una padella antiaderente ben calda a fuoco medio versate il composto con un mestolo. Appena si formano le bolle girate. Quando saranno tiepide nel piatto tagliatele con coppa pasta tondo. Cospargete di zucchero a velo e farcite con la mia spalmabile al cioccolato per i bimbi, con mirtilli o miele per me!
