Frittelle di patate
Ingredienti
8 Patate
Sale qb
4 cucchiai di farina 00
Olio di semi per friggere
Presentazione della ricetta
Frittelle di patate semplicissime e velocissime e… buonissime!
Procedimento
Lavate e pelate le patate, poi grattugiate. Aggiungete due pizzichi di sale, la farina e mescolate. Formate delle palline, le appiattite e le friggete in abbondante olio di semi bollente. Poi quando sono diventate dorate le sollevate con una schiumarola e le adagiate su carta assorbente, poi lasciate intiepidire e mangiate tutte.
