Dischi di ricotta e cioccolato fondente

Ingredienti

  • 100 gr di zucchero
  • 500 gr di ricotta
  • 50 gr di fecola
  • Gocce di cioccolato fondente qb
  • 3 uova

Presentazione della ricetta

Facilissimi, buonissimi. Senza lievito e senza burro.

Procedimento

Dischi di ricotta

Mescolate le uova con lo zucchero, usate le fruste. Aggiungete la ricotta, la fecola e le gocce di cioccolato fondente. Mettete in una teglia tonda con carta da forno leggermente bagnata e strizzata.

170 gradi per 40 minuti in forno già caldo!

Poi appena raffreddata utilizzo una coppa pasta tondo e aggiungete lo zucchero a velo!

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