Cubotti di ricotta e cioccolato

100 gr di zucchero
500 gr di ricotta
50 gr di fecola
Gocce Cioccolato fondente qb
3 uova

I più veloci e buoni e semplici (senza lievito e senza burro!)

Mescolate le uova con lo zucchero fino a quando non si forma una crema.

Aggiungete la ricotta, la fecola e le gocce di cioccolato fondente.

Mettete in una teglia tonda o quadrata (non fa differenza amici e amiche, dipende anche dalla forma del vostro coppapasta) con carta da forno leggermente bagnata e strizzata.

170 gradi per 40 minuti – forno già caldo!

Poi appena raffreddata utilizzate un coppapasta e aggiungete lo zucchero a velo!